?

Log in

No account? Create an account

Next Entry

Творожное печенье

   * 150 г сливочного масла или маргарина
    * 150 г сахара
    * 2 яйца
    * 200 г творога (любой жирности)
    * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
    * 200-250 г муки
    * 50 г семечек

Семечки используются, конечно же, очищенные.
Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак.
Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.


Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.
Добавить творог, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским,
лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки. Посыпать семечками
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать течение 25-30 минут.

Источник: сайт say7.info  Автор: Анастасия Скрипкина

Я раскатывала тесто и вырезала фигурки сердечек и цветочков. Лучше получаются печенья по-крупнее, они более мягкие, а
цветочки вышли более сухими и семечки с них совсем осыпались.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
ia_kazia_bazia
Jul. 18th, 2011 06:04 pm (UTC)
Прикольные печенюшки вышли...Хожу ,ищу легкие рецепты с творогом ,этот совсем не сложный...Люблю такие рецепты )))
olgavb_osa
Jul. 18th, 2011 06:16 pm (UTC)
Спасибо!))) Да, рецепт простой и вкусный!:)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com