Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Творожное печенье с семечками


* 150 г сливочного масла или маргарина
    * 150 г сахара
    * 2 яйца
    * 200 г творога (любой жирности)
    * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
    * 200-250 г муки
    * 50 г семечек

Семечки используются, конечно же, очищенные.
Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак.
Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.


Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.
Добавить творог, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским,
лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки. Посыпать семечками
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать течение 25-30 минут.

Источник: сайт say7.info  Автор: Анастасия Скрипкина

Я раскатывала тесто и вырезала фигурки сердечек и цветочков. Лучше получаются печенья по-крупнее, они более мягкие, а
цветочки вышли более сухими и семечки с них совсем осыпались.
Tags: Выпечка, Печенье, Творог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Ветчина в пакете

    Вспоминаю старые рецепты.) Давно не делала такую ветчину, а это очень вкусно и совсем несложно. Делать можно из любого мяса, мне больше всего…

  • Тест по росту

    Выбери свой рост и посмотри результат

  • Малосольные огупцы

    Любите малосольные огурцы? 😍 Я их делаю нечасто, летом нас свекровь обеспечивает всякими заготовками. А я, если и готовлю, то по классическому…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments