Category: еда
Птитим с грибами
Птитим —это израильский кускус, его так называют не только из-за происхождения, но и за свою схожесть с крупинками кускуса, т.к. он и создавался быть похожим на кускус. Но, несмотря на внешний вид, это все же макаронные изделия. Состав птитима прост и одновременно очень полезен — его изготавливают по особым технологиям из очищенной воды и муки пшеницы твёрдого сорта, в этом макаронном изделии нет никаких красителей или вкусовых добавок. Это блюдо еврейские хозяйки готовят в разнообразных вариациях - тушат с овощами и специями, готовят с курицей, подают в виде гарнира.
Для ФМ "Вкусно и полезно"

( Collapse )
Для ФМ "Вкусно и полезно"
( Collapse )
Творожная запеканка с шоколадом
Очередная творожная запеканка в пароварке! Запеканка хороша тем, что все ингредиенты надо просто смешать и выложить в форму.)

( Collapse )
( Collapse )
Сконы с медом
Шоколадный яблочный пирог
Яблок в этом году много, вот я и готовлю всякую яблочную выпечку. Этот пирог я уже когда-то готовила, очень вкусный, поэтому повторяю!) Только уменьшила количество какао, потому что яблоки в пироге практически не ошущаются, а мне хотелось больше яблочного вкуса.)

( Collapse )
( Collapse )
Гречка с курицей (а-ля плов)
Все, конечно, знают, что плов бывает только из риса. Из гречки можно приготовить только кашу с мясом, подобие плова. Но тем не менее, если приготовить ее по технологии плова, она как-то по-особенному вкусной получается.)
Я часто готовлю такую кашу, преимущественно с куриным филе, и нам она очень нравится.

( Collapse )
Я часто готовлю такую кашу, преимущественно с куриным филе, и нам она очень нравится.
( Collapse )
Яблочный пирог с маскарпоне
Нежный, воздушный пирог с сыром маскарпоне и яблоками - это явно не повседневный привычный десерт. Такая выпечка удивит своим более тонким, по сравнению с обычной шарлоткой, вкусом.
Приготовлено по мотивам вот этого рецепта.

( Collapse )
Приготовлено по мотивам вот этого рецепта.
( Collapse )
Фея варенья
Помогите Фее сварить варенье, и она добавит в баночку волшебный ингредиент, который наделит Вас уникальным даром.

Получить дар от Феи варенья
@Firesnakes
Получить дар от Феи варенья
@Firesnakes
Варенье из черешни с грецким орехом
Кабачковые оладьи с овсянкой
В сезон кабачков я часто готовлю кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями. Я беру хлопья быстрого приготовления, но можно заменить их на обычные. Вкусно и подходит практически для любой диеты.)

( Collapse )
( Collapse )