Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Я

Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))

ФМ "Шарики, ролики, линеечки." 5-й сезон!

Оригинал взят у liligorina в ФМ "Шарики, ролики, линеечки." 5-й сезон!

Фото продукции винодельни Фанагория - gyx

Ох! Мне не верится, но это так - Новый год близко и мы начинаем ПЯТЫЙ сезон! Будем крутить спирали, чертить линеечки и катать шарики. У нас с вами должна получиться - просто не может не получится феерия геометрически правильных закусок, пирогов, тортов и прочих вкуснейших блюд к новогоднем столу!

Представляю спонсоров текущего сезона. Уже традиционно это - Винодельня Фанагория fanagoria и Издательство "Эксмо". Огромное им спасибо за поддержку флешмоба и такие замечательные призы!

Издательство "Эксмо" наградит автора лучшего рецепта в номинации "Выпечка". Приз - книга "Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки"
Кроме того, еще одна книга будет разыграна среди всех участников. Приз - книга "Давай позавтракаем!"

Винодельня "Фанагория" предоставляет призы за рецепт удачной гастропары к продукции винодельни.
Авторы двух самых удачных рецептов будут опубликованы на сайте Фанагории и получат на выбор по ящику (6 бутылок) сухих вин из линейки F-Style или полусладких (полусухих) вин из линейки Fine Select.

Как всегда возможны добавления призов и номинаций. Следите за новостями и внимательно читайте условия!

( Collapse )

Для вдохновения - вот то, что мы с вами навертели в прошлые годы: Итоги первого и второго, третьего и четвертого сезонов
глазы

Террин из говяжьей печени, мяса индейки и хурмы

Я еще в прошлом году обратила внимание на шикарный террин у Оли - l_ape, подумала, что когда-нибудь обязательно его повторю!) Ну вот и пришло время подготовки к новогоднему столу, и я решила его повторить и отправить на ФМ "Хурма и мандарины", который проводит Маша - orange_dahlia.
Однако действительность оказалось суровой, получилось у меня всё не совсем так, как хотелось... Вернее - совсем не так!))) Во-первых, я не нашла утиную печень, решила обойтись говяжьей печенью,  зачем-то добавила еще и мясо индейки, во-вторых, у меня не было бальзамического уксуса и с желатином у меня что-то не заладилось, он плохо застыл...
В общем, если вы посмотрите на Олин террин по ссылке и на мой террин, то ни за что не догадаетесь, что готовить я пыталась по её рецепту!)))
Но сам террин достойный и подходит для новогоднего стола, как мне кажется, а если не повторять мои ошибки, то он получится и очень эффектным.)

( Collapse )