Category: общество

Куриный рулет с грибами и сыром

Я уже неоднократно показывала в своем ЖЖ различные рулеты из мяса птицы, я их готовлю в пароварке, и это очень просто делается, а за счет разных начинок, каждый раз получается новое блюдо!) Одним из самых любимых у нас в семье стал рулет с грибами. И хотя я его уже раньше показывала, но решила еще раз приготовить, а заодно и фото обновить.)
Так что предлагаю свой рулет сразу для двух флешмобов: для ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ!" 6-ОЙ СЕЗОН у Лили - liligorina и для ФМ "Блюда из птицы - 2" у Светы - svitla_4ok.

Рулет с грибами и сыром

Collapse )

Капустный ФМ. Сезон2

Оригинал взят у silverina1 в Капустный ФМ. Сезон2
Осень у нас нынче наступила как-то резко и сразу, теплом не балует, так что я решила начать Капустный ФМ пораньше. Приглашаю всех любителей капусты принять участие!
Итоги прошлогоднего ФМ в помощь тем, кому необходимо вдохновение!

kapusta-brokkoli-belokochannaya
(фото из инета)
Collapse )
глазы

Рождественская кутья и узвар

Вообще-то я сама никогда не делала кутью на Рождество, но так как у нас гостит свекровь, решили сделать все согласно украинским традициям.) На аутентичность не претендую, хотя свекрови верю, и думаю, что именно так и делали ее бабушка и мама.)
Кутья – это христианское обрядовое блюдо, которое готовят перед некоторыми праздниками и для поминовения усопших. Почему же поминальную кутью ставили в праздничные дни на стол? - Таким образом чтили предков, готовя для них это угощение. Говорили, что так можно привлечь в дом успех и счастье на весь год. Несмотря на языческие корни, кутья прижилась в православной кулинарной традиции и благословляется в церкви, символизируя единство живых и умерших в общем бессмертии.
Кутья
Collapse )
глазы

Новогоднее и 10 слов на букву "Л" :)

Ну вот и наступает Новый год! Поздравляю всех моих френдов и читателей!)))
Вот такая у нас елочка в этом году:
НГ

А еще Армине выдала мне букву "Л" в рамках флешмоба "10 любимых вещей на букву..." и я хотела бы наконец приять в нем участие:
самое первое, что приходит в голову на букву "Л", это конечно же -
Collapse )

Мясной рулет, запеченный в аджике

Очень вкусный рулет, который в холодном виде можно подавать как закуску, а в теплом - как основное блюдо. Подойдет и для праздничного стола, приготовление его не требует много труда и времени, а вкус отличный.)
Отправляю рецепт liligorina в ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 3-й сезон.
Рулет в аджике

Collapse )

ФМ "Лето в ложке"

Оригинал взят у svitla_4ok в ФМ "Лето в ложке"
Привет, друзья! А не пофлешмобить ли нам? Да-да, я знаю, в ЖЖ сейчас всяких ФМ предостаточно...
Но я хочу посвятить свой первый ФМ супам. И не просто супам, а супам летним. Легким супчикам, которые приятно съесть даже в знойный летний полдень



Collapse )

Шпинатные блины

Для раунда "Масленница" в сообществе gotovim_vmeste2 и для ФМ "Блины, блинчики, панкейки", который проводит Таня - tania_bondarets испекла вот такие зелененькие блины.)))
За "наводку" на рецепт - спасибо Ане - cyetacyet.))) Я совсем немного изменила рецепт:  добавила соду и уменьшила количество яиц.
Шпинатные блины
Collapse )

Флешмоб "Кино...вино и домино..."

Оригинал взят у surrealnay в Флешмоб "Кино...вино и домино..."


Доброго всем дня! С началом  сентября!  С  началом  сезона всех нас! Осень начало во многом, да и сами  посудите когда-то  это была  пора Нового года, так  что самое время  начинать новый  виток, а  в жизни блоговской или жж-ной это что?..правильно Новый и Яркий Флешмоб! Ну, что пофлешмобим?
Collapse )Стартуем!!! Жду ваших ароматных блюд и... потрясающих постов!!!
ИТОГИ ФМ "КИНО ...ВИНО И ДОМИНО...", 2013
ФЛЕШМОБ ПРОДЛЕН ДО  30 ОКТЯБРЯ 2014 !!!!

Закусочный рулет с красной рыбой

Этот рулет один из любимых в моей семье. На многих кулинарных форумах встречала его под названием "Тигровый" или "Питон".  Готовлю его практически на все праздники.)))
Рулет рыба

Вообще-то в состав еще входят маслины, но я в этот раз делала без маслин, хотя с маслинами он еще более эффектно смотрится.  Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть тут.   Я заменила некоторые ингредиенты и рецепт, по которому я делаю этот рулет выглядит так:

Collapse )