Category: спорт

Category was added automatically. Read all entries about "спорт".

Я

Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))

Печенье "Безе наоборот" с чаем матча

Такое лёгкое...рассыпчатое, тающее на языке... Это печенье - аналог безе. Но - с точностью до наоборот!))) Оно готовится из желтков.)
Рецепт нашла тут, но решила пищевой краситель заменить чаем матча. Получился не такой яркий цвет как в оригинале, но зато появился интересный привкус и аромат.)
Печенье из желтков

Collapse )

Торт с чаем матча и сливочным кремом

Тороплюсь принять участие во флешмобе "MATCHA", который проводит Ева - eva_daren!)
Мне очень нравится матча и за его ни на что не похожий вкус, и за то, какая симпатичная выпечка с ним получается.
На этот торт меня вдохновил вот этот рецепт, но в результате практически весь рецепт я изменила, в основном из-за сложностей перевода - я не смогла распознать все ингредиенты ), вот и получилось то, что получилось!)))
Торт с чаем матча

Collapse )
глазы

Творожные кексики

Даже не знаю что тут рассказывать - очень простые кексики!)))
Купила силиконовую форму для кексов в виде елочек,  и вот пытаюсь поймать новогоднее настроение!)

Хотела чтоб елочки были зелененькими и добавила в тесто чай матча, но кексы получились с запеченной корочкой и зеленого цвета совсем не видно.( Но если откусить кусочек, то там зелененький мякиш!)))
Кексики

Для праздничного флешмоба от Инны - kulimania
Collapse )

Банановое мороженое с чаем матча

Решила все-таки тоже поучаствовать во флешмобе «Готовим мороженое дома!», который проходит у Алёны alenakogotkova, надеюсь успела!) А мороженое у меня самое простое, всего из 2-х ингредиентов, зато диетично!)))
Мороженое


Collapse )
Пароварка

Мраморный кекс с зеленым чаем матча 41/100

Это самый обычный мраморный кекс или еще его "Зеброй" называют. Наверняка, все его делали когда-нибудь, я вот тоже созрела, чтоб сделать!) Но сделала немного непривычным способом - в пароварке.) Рецепт нашла в Книге Гастронома "Рецепты блюд на пару", и решила поэкспериментировать - заменила привычное какао зеленым чаем матча!)
Мраморный кекс
Результат мне очень понравился: и на вкус, и на вид!)


Collapse )

Мадлен с зеленым чаем матча

Тут особенно нечего рассказывать - очень вкусные Мадленки, надо готовить! У кого есть чай матча, обязательно попробуйте!!! У кого чая нет, обязательно купите!!!)
Рецепт у Юли - La_Perla смотреть вот тут.

Мадлен с зелчаем


Collapse )