?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: спорт

Такое лёгкое...рассыпчатое, тающее на языке... Это печенье - аналог безе. Но - с точностью до наоборот!))) Оно готовится из желтков.)
Рецепт нашла тут, но решила пищевой краситель заменить чаем матча. Получился не такой яркий цвет как в оригинале, но зато появился интересный привкус и аромат.)
Печенье из желтков

РецептCollapse )
Тороплюсь принять участие во флешмобе "MATCHA", который проводит Ева - eva_daren!)
Мне очень нравится матча и за его ни на что не похожий вкус, и за то, какая симпатичная выпечка с ним получается.
На этот торт меня вдохновил вот этот рецепт, но в результате практически весь рецепт я изменила, в основном из-за сложностей перевода - я не смогла распознать все ингредиенты ), вот и получилось то, что получилось!)))
Торт с чаем матча

РецептCollapse )

Зелёненькое!))) 87/100

Сегодня у меня получилось 2 зеленых блюда: тефтели с брокколи для проекта "100 блюд на пару" и вафли с чаем матча.)  Ничего особенного в принципе, просто все оттенки зеленого задействованы!)))
Котлеты с брокколи
Тефтели готовила в пароварке, лучше всего их с сырным соусом подавать, конечно, но со свежим огурцом и листиком салата тоже очень вкусно.)
рецепт + вафли + 1 фотоCollapse )
Очень вкусные маффины, рекомендую!) Гармоничное сочетание черного кунжута в тесте и крема с чаем матча. Рецепт нашла тут. Фото не очень удалось, не передает всю прелесть.) И никак не получаются у меня кремовые "шапочки"...(
Маффин1
РецептCollapse )
Продолжаю эксперименты с чаем матча и пароваркой!)
Кекс матча на пару

РецептCollapse )
Это самый обычный мраморный кекс или еще его "Зеброй" называют. Наверняка, все его делали когда-нибудь, я вот тоже созрела, чтоб сделать!) Но сделала немного непривычным способом - в пароварке.) Рецепт нашла в Книге Гастронома "Рецепты блюд на пару", и решила поэкспериментировать - заменила привычное какао зеленым чаем матча!)
Мраморный кекс
Результат мне очень понравился: и на вкус, и на вид!)


РецептCollapse )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com